Nach den erheblichen Einbußen des Vorjahres – verursacht durch Frost und äußerst geringe Erntemengen – zeigt sich der Jahrgang 2025 deutlich stabilisiert und qualitativ vielversprechend. Die Winzerinnen und Winzer sprechen von einer früh einsetzenden, konzentrierten Lese und heben die bemerkenswert hohe Güte der Trauben hervor.
Auch bei uns, in Dresden-Pillnitz, war das Weinjahr 2025 von einem überwiegend milden Winter ohne nennenswerte Frostschäden geprägt. Der Vegetationsbeginn verlief verzögert und uneinheitlich, begleitet von zwischenzeitlichem Trockenstress. In der Folge entwickelte sich jedoch ein kräftiges vegetatives Wachstum, das den Reben neue Vitalität verlieh. Trotz leicht vorgezogener Ernte konnten insgesamt solide Erträge erzielt werden – bei durchweg überzeugender Qualität der Weine.
